Tous hébergements dans la région Fribourg / Freiburg.
Un paysage comme d’un autre temps qui reflète traditions et coutumes. Réservez un hébergement extraordinaire (appartement de vacances, B&B, hôtel) et laissez-vous séduire par la région de Fribourg / Freiburg.
Traditions à perte de vue
La région bilingue français-allemand de Fribourg / Fribourg est réputée dans toute la Suisse pour son fromage au goût relevé, la qualité de son lait, la double crème de Gruyère et les excellentes meringues. Les vaches passent tout l'été en alpage où elles broutent une grande variété d’herbes, ce qui procure au lait et au fromage d’alpage leur goût spécial.
Un événement unique a lieu au printemps et en automne : Les vachers conduisent leurs troupeaux de vaches et de moutons à l'alpage ou les ramènent dans la vallée. L'inalpe et la désalpe font partie des fêtes traditionnelles les plus importantes en milieu alpin. Les vaches portent de magnifiques cloches et, sur la tête, un bouquet de fleurs multicolores. Les vachers enfilent leur "Brezdon" (veste de berger) et les dames leur "Dzaquillon" (costume de fenaison).
En outre, des festivals de lutte sont organisés dans différents villages. Dans ce sport national, les vainqueurs ne gagnent pas une somme d’argent mais des cloches de vache (sonnailles). Quant au vainqueur final, il gagne le Muni (taureau). Les rois de la lutte sont connus dans toute la Suisse et sont considérés comme des célébrités sportives.
A ceux qui cherchent le calme de la nature, nous recommandons une excursion au lac Noire dans les Préalpes orientales fribourgeoises. Cette région est connue pour ses paysages naturels sauvages et romantiques et pour le Breccaschlund, une vallée mystérieuse formée par les glaciers. À partir de la Riggisalp, un chemin circulaire facile mène d’une auberge alpine à l’autre dans sa descente vers la vallée.Si vous préférez un rythme plus tranquille, flânez à travers la ville médiévale de Fribourg et buvez un café tout en captant l’ambiance bilingue.
Pour votre séjour, vous pouvez trouver de jolis hébergements (Bed & Breakfast, appartements, chambres d'hôtes, hôtels) auprès de familles d’exploitants pour qui tradition et hospitalité ont gardé tout leur sens.
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